Manfaat daun bawang untuk kesehatan belum banyak orang yang tahu padahal sayuran satu ini mempunyai manfaat tinggi bagi imun tubuh agar tetap sehat, lho. Daun bawang sudah tidak asing bagi para ibu-ibu, ya, karena setiap dapur sudah ada sayuran satu ini.
Daun bawang ini memiliki bau khas sehingga ketika dipadupadankan pada makanan akan memberikan cita rasa enak dan menggugah selera. Bukan hanya membuat makanan enak saja, melainkan daun bawang juga memiliki khasiat hebat bagi kesehatan tubuh.
Ya, daun bawang atau disebut dengan nama latin “Alium fistusolusum” memang bukan jenis makanan banyak disukai oleh orang. Bahkan ketika dicampur dalam bubur ayam pun terkadang tidak sedikit orang menyepelekannya.
Mungkin sebagian orang menyepelekan daun bawang ini, sebenarnya daun berwarna hijau ini sangat berperan penting bagi kesehatan, lho.
Ternyata Ini Manfaat Daun Bawang untuk Kesehatan!
Manfaat daun bawang untuk kesehatan ternyata banyak sekali, lho. Memang daun bawang seringkali digunakan untuk campuran makanan.
Akan tetapi ternyata daun bawang juga bisa untuk menjaga kesehatan tubuh Anda. Terdapat beberapa manfaat dan khasiat dari daun bawang ini. Apakah Anda penasaran? Jika iya langsung saja berikut beberapa manfaatnya.
- Mencegah Penyakit Kanker
Manfaat pertama yaitu bisa melawan penyakit kanker. Di mana penyakit ini merupakan penyakit yang mematikan dan menakutkan. Daun bawang memang diketahui bisa menghalangi pertumbuhan kanker.
Meskipun para peneliti belum terlalu yakin mengenai manfaat daun bawang ini. Akan tetapi, para peneliti percaya bahwa senyawa dalam kandungan daun bawang allicin bisa mencegah sel kanker atau memperlambat penyebaran tumor.
- Menjaga Kesehatan Mata
Khatau kedua yaitu penting untuk produksi Rhodopsin atau protein. Kemudian tanaman identik warna hijau cantik ini juga memiliki kandungan vitamin A, di mana baik dalam menjaga kesehatan indera penglihat.
Zat Rhodopsin ini sangat berperan penting bagi retina untuk menyerap lebih banyak cahaya serat mencegah terjadinya rabun senja. Selanjutnya efek zat Rhodopsin juga bisa membantu mempertajam penglihatan guna mencegah masalah pada mata seperti katarak.
- Menguatkan Tulang Pada Tubuh
Manfaat selanjutnya dari daun bawang yaitu menguatkan tulang pada tubuh. Adanya kandungan vitamin K pada daun bawang bisa memperkuat tulang. Vitamin K ini juga mampu meningkatkan kesehatan tulang dengan memproduksi protein dalam menjaga kalsium serta kepadatan tulang.
4. Menjaga Kesehatan Pada Pencernaan
Sumber serat larut seperti probiotik pada daun bawang mempunyai tugas dan bekerja untuk menjaga usus Anda agar tetap sehat. Prebiotik akan menghasilkan asam lemak rantai pendek (SCFA), seperti propionat, butirat, serta setat.
- Mengontrol Berat Badan
Manfaat daun bawang untuk kesehatan lainnya adalah menjaga berat badan. Kelebihan berat badan tentu akan membuat kesehatan tubuh turun dna risiko obesitas tentunya. Maka dari itu untuk Anda agar tetap normal berat badannya bisa memilih daun bawang sebagai solusi terbaik dan tepat.
Sebab serat dan air dalam daun bawang bisa meningkatkan rasa kenyang dan mencegah rasa lapar. Bukan hanya itu saja, sayuran hijau ini juga rendah kalori, lho.
Jadi Anda cenderung tidak akan makan secara berlebihan setelah mengkonsumsi daun bawang. Daun bawang yang bisa menambah rasa pada makan akan membuat hidangan sehat menjadi lebih enak dan lezat.
Sekarang sudah tahu apa saja manfaat daun bawang untuk kesehatan. Kini giliran Anda sobat di rumah mencoba mengkonsumsi daun bawang tapi jangan berlebihan juga, ya. Konsumsilah secara normal agar kesehatan tubuh tetap terjaga.